علم تشريح الإنسان، أو الأنثروبوتومي (باللاتينية: Anthropotomia) هو فرع من فروع علم التشريح يختص بدراسة بنية وتركيب أجهزة الجسم البشري، بخلاف علم الأنسجة وعلم الخلايا.
و يتكون جسم الإنسان، مثل سائر الحيوانات، من مجموعة من الأجهزة تتكون من عدد من الأعضاء التي تنقسم بدورها إلى عدد من الأنسجة المتكونة من مجموعة من الخلايا.

أعضاء خارجية

الأسماء المشتركة للأجزاء المشهورة للجسم الإنساني، من الأعلى إلى الأسفل::جلد
رأس -- جبين - عين - أذن - أنف - فم - لسان- أسنان - فك - وجه - خد أو وجنة - ذقن
رقبة - حنجرة - تفاحة آدم -كتف
ذراع - المرفق - معصم - يد - اصبع
العمود الفقري - صدر - ثدي - قفص صدري
بطن - السرّة - أعضاء جنسية (قضيب/كيس الصفن أو بظر/مهبل) - مستقيم - فتحة الشرج
حرقفة - ردف - ساق - فخذ - ركبة - بطن الساق - كعب - قدم - اصبع القدم

أعضاء داخلية

الرئتين

الأسماء المشتركة للأعضاء الداخلية (في ترتيب هجائي):
غدة جار كلوية - زائدة دودية - مثانة - مخ - اثنى عشر - عين - حويصلة صفراوية - قلب - أمعاء - كـِـلـْية - كبد - رئة - مريء مبيض - بنكرياس - جارات الدرق - غدة نخامية - موثة (بروستات) - طحال - معدة - خصية - تيموس - غدة درقية - أوردة - رحم


تشريح الدماغ
لوزة المخيخ - جذع الدماغ - مخ - قشرة مخية - تحت المهاد - جهاز طرفي - النخاع المستطيل - الدماغ الأوسط - غدة نخامية- جسر المخ

دراسة التشريح الإنساني



التركيب الهيكلي الإنساني

بعض المهن، خصوصا الطب والعلاج الطبيعي،يتطلّب دراسة علم التشريح الإنساني بتعمّق. الكتب الدراسية عادة قسّمت الجسم إلى المجموعات الإقليمية التالية:
رأس وعنق — تشمل كل مافوق مدخل الصدر
طرف علوي — يشمل يد, ساعد, ذراع, كتف, إبط, صدر ولوح الكتف.
الصدر — يشمل المنطقة الصدرية من مدخل الصدر بأعلى إلى الحجاب الحاجز بأسفل.
البطن — كل شيء من الحجاب الحاجز حافة الحوض مدخل الحوض.
الحوض — العمود الفِقَري ومكوناته, القرص بين الفقارى والجسم بين الفقارى
حوض والعجان — يشمل كل شيء من مدخل الحوض الحجاب الحوضي. العِجان هي المنطقة بين الأعضاء التناسليّة الخارجية وفتحة الشرج.
الطرف السفلي — يشمل الطرف السفلي عادة كل شيء تحت الرباط الأربي, شاملة الفخذ, ومفصل الفخذ, الساق, والقدم.