Friendship Of Robots
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.


Friendship Of Robots
 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخولالقران الكريم كاملاً

إرسال موضوع جديد   إرسال مساهمة في موضوع
 

 طريقة تحضير الجبن من فول الصويا

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة


avatar


دولتي : مصر
تاريخ التسجيل : 01/01/1970

طريقة تحضير الجبن من فول الصويا  Empty
مُساهمةموضوع: طريقة تحضير الجبن من فول الصويا    طريقة تحضير الجبن من فول الصويا  Emptyالأحد 20 مارس 2011, 5:11 pm

مزايا عديدة يوفرها فول الصويا فبالإضافة إلي دخوله في صناعات غذائية عديدة يمكنك الآن صناعة أغذية منه مثل صناعة الجبن واليك الطريقة ..

1- تنقع كميّة من فول الصويا بعد غسلها بماء نظيف مدة 24 ساعة .

2- تصفى الحبوب ثم تطحن .

3- يغمر حجم واحد من الحبوب المطحونة بأربعة أحجام من الماء في وعاء الغلي .

4- يوضع الوعاء فوق نار معتدلة حتى الغليان، وتترك المحتويات لتبرد قليلاً .

5- نعصر ونصفي حليب الصويا في كيس من الشاش الناعم .

6- نغلي الحليب ونتركه حتى تصبح الأصابع قادرة على تحمل حرارته .

7- نضيف مادة مخثرة مثل: عصير الليمون، أو خل التفاح، مع ملعقة من الملح .

8- بعد 45 دقيقة يتخثر المحلول، وعندها يمكن إضافة حبّة البركة أو النعناع .



للحصول على لبنة

نضع المادة المتخثّرة في كيس قماشي مدة (ربع ـ نصف ساعة)



وللحصول على جبن:

نضع المادة المتخثّرة في كيس لمدة 4 ساعات، وعليه ثقل، فنحصل على مادة متماسكة القوام، يمكن تقطيعها إلى شرائح أو مكعبات .



ويمكن إضافة لبن عادي إلى حليب الصويا الفاتر، وتركه مدة 24 ساعة للحصول على لبن الصويا .

المصدر / https://mmmd.yoo7.com/f5-montada
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
طريقة تحضير الجبن من فول الصويا
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» تجربة تحضير الأكسجين في المنزل وطريقة الكشف عنه
» فول الصويا
» تجربة تحضير النايلون
» تحضير حمض النتريك بسهولة
»  موسوعة الفيديو ((تحضير المتفجرات ))

صلاحيات هذا المنتدى:تستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
Friendship Of Robots :: ::القسم العلمي:: :: اصنع بنفسك-
إرسال موضوع جديد   إرسال مساهمة في موضوعانتقل الى:  
المواضيع الأخيرة
» خدمات شركة عزل بالرياض
طريقة تحضير الجبن من فول الصويا  Emptyالإثنين 04 نوفمبر 2024, 2:55 am من طرف مايكروسيستم7

» اسعار شركة عزل بالقويعية
طريقة تحضير الجبن من فول الصويا  Emptyالخميس 31 أكتوبر 2024, 1:51 am من طرف مايكروسيستم7

» خدمات شركة عزل في المزاحمية
طريقة تحضير الجبن من فول الصويا  Emptyالإثنين 28 أكتوبر 2024, 11:42 pm من طرف مايكروسيستم7

» اسعار شركة عزل بالدرعية
طريقة تحضير الجبن من فول الصويا  Emptyالأحد 27 أكتوبر 2024, 2:20 am من طرف مايكروسيستم7

» ارخص شركة نقل اثاث بالرياض
طريقة تحضير الجبن من فول الصويا  Emptyالسبت 26 أكتوبر 2024, 3:25 pm من طرف مايكروسيستم7

» اسعار شركة مكافحة حشرات بالاحساء
طريقة تحضير الجبن من فول الصويا  Emptyالأربعاء 23 أكتوبر 2024, 12:03 am من طرف مايكروسيستم7

» خدمات نقل العفش بالرياض
طريقة تحضير الجبن من فول الصويا  Emptyالإثنين 21 أكتوبر 2024, 12:57 am من طرف مايكروسيستم7

» شركة تنظيف كنب بالدمام
طريقة تحضير الجبن من فول الصويا  Emptyالسبت 19 أكتوبر 2024, 11:15 pm من طرف مسوقة المملة

» ارخص شركة نقل عفش بالرياض
طريقة تحضير الجبن من فول الصويا  Emptyالسبت 19 أكتوبر 2024, 7:33 pm من طرف مايكروسيستم7

» افضل شركة شراء اثاث مستعمل بالرياض
طريقة تحضير الجبن من فول الصويا  Emptyالخميس 17 أكتوبر 2024, 1:53 pm من طرف مايكروسيستم7

» طرق شراء اثاث مستعمل بالرياض
طريقة تحضير الجبن من فول الصويا  Emptyالثلاثاء 15 أكتوبر 2024, 1:16 pm من طرف مايكروسيستم7

» كيفية تقييم الاثاث المستعمل عند الشراء بالرياض
طريقة تحضير الجبن من فول الصويا  Emptyالثلاثاء 08 أكتوبر 2024, 6:45 am من طرف مايكروسيستم7

» نصائح عند شراء اثاث مستعمل بالرياض
طريقة تحضير الجبن من فول الصويا  Emptyالأحد 06 أكتوبر 2024, 1:54 am من طرف مايكروسيستم7

» ارخص شركة نقل مبرد بالرياض
طريقة تحضير الجبن من فول الصويا  Emptyالأربعاء 02 أكتوبر 2024, 2:50 am من طرف مايكروسيستم7

» خدمات شركة نقل مبرد بالرياض
طريقة تحضير الجبن من فول الصويا  Emptyالأحد 29 سبتمبر 2024, 5:29 am من طرف مايكروسيستم7

» مظلات حدائق الرياض
طريقة تحضير الجبن من فول الصويا  Emptyالسبت 28 سبتمبر 2024, 11:25 pm من طرف مسوقة المملة

» رقم شركة شراء ثاث مستعمل بالرياض
طريقة تحضير الجبن من فول الصويا  Emptyالإثنين 23 سبتمبر 2024, 3:21 am من طرف مايكروسيستم7

» الطحان افضل شركة شراء اثاث مستعمل بالرياض
طريقة تحضير الجبن من فول الصويا  Emptyالأحد 22 سبتمبر 2024, 1:56 am من طرف مايكروسيستم7

» افضل شركة تسليك مجاري بالمملكة
طريقة تحضير الجبن من فول الصويا  Emptyالجمعة 20 سبتمبر 2024, 1:21 am من طرف مايكروسيستم7

» رقم شركة مكافحة حشرات بالمملكة
طريقة تحضير الجبن من فول الصويا  Emptyالخميس 19 سبتمبر 2024, 12:18 am من طرف مايكروسيستم7